Schraml - Die Steinwald-Brennerei

PUR BAYERN hat  im bayrischen Erbendorf eine kleine, feine, traditionsreiche Handwerks-Brennerei gefunden, gleich am Naturpark Steinwald gelegen. Herz und Wesen dieses Familienbetriebes liegen seit jeher in der Entwicklung und der Herstellung außergewöhnlicher Brände, Geiste und Liköre. Auf jede einzelne Flasche verwendet das Team  um Gregor Schraml viel Hingabe und Akribie, um den Genießern Einzigartiges zu bieten.

Seit sechs Generationen steht die Familie für Produkte, in deren Charakter sich die Besonderheit eines ganzen Menschenschlages und die Originalität einer einzigartigen Naturlandschaft spiegeln. Das Spektrum ihres Handwerks ist ein Abbild der Erfahrung und Überlieferung einer 200-jährigen Brenntradition, die sich in jeder Generation durch Ausbildung und Ideenreichtum erneuert und erweitert, angefangen mit Johan Baptist Schraml (1790-1839) im Jahr 1818. Keine Kompromisse – sie machen alles selbst! Von der Rohstoffauswahl über das Vergären und Destillieren bis hin zum Abfüllen. Kenner erschmecken, dass sich das Können zusammensetzt aus überliefertem Familienwissen, handwerklichem Geschick, Mut zur Innovation und einer Prise Eigensinn.